自炊生活

今の環境にあって人生初の自炊生活をしなくてはならないワタシ。

前の寮は食堂があったし、その前はおかーさんが作ってくれてた。

慣らし運転も無いまま入った自炊生活。
始まる前はもちろん不安。
自炊はきっとメンドクサイ
３食弁当？インスタント？
栄養かたよらない？カロリーは？弁当って野菜少ないぞ！野菜摂らなきゃ



妄想は膨らみます。






実際に始めて分かったこと‥‥



‥‥あんまりめんどくさくない

炊飯器にご飯だけあればおかずはなんとかなるもんだ。


ごはんレパートリーも増えてきた。


最初は『野菜と肉を炒めたモノ』だけだったけど、応用して『スジ肉丼』がまず増えた。
そこから、『カレー』作ったり、『鶏肉の中にチーズを入れて焼いたモノ』も作った。

最近は炊き込みごはんにハマっている。
匂いはイケてるが、味が薄い。なんか足らないんだ。『炊き込みごはん』はあと１回作ればレパートリーに入るかな

今日は『コンソメスープ』に挑戦
めちゃめちゃいーかげんだったわりには大成功と言えるんじゃなかろーか
コンソメスープの素を水に溶かして野菜入れて煮込んだだけ‥‥なんだけどね。
旨かった〜


パプリカ、タマネギ、茄子にシメジ入れたけど、パプリカがひじょ〜に良いね



めんどくさいどころか少し楽しんでます

予想外の展開‥‥
毎日何かしら作ります。

いやぁ〜、しかしこんなに自分がマメだとはしりませんでした。